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Pasta con pollo estilo bruschetta
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Pasta con pollo estilo bruschetta

25 Min
25 Min Prep
Mezcla queso crema con pasta y pollo, añade tomates frescos y albahaca y ¡felicítate! Así de fácil es convertir cualquier cena en algo especial.
Lo que necesitas
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1 envase de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
2 cucharadas de leche
1-1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras
1/3 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
2 tazas de tomates (jitomates) uva
2 tazas de pasta farfalle (corbatitas) cocida, caliente
12 hojas de albahaca fresca, troceadas
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Hagámoslo
1
Mezcla bien el queso crema untable, la leche y el ajo en polvo.
2
Cocina y revuelve el pollo en una sartén grande antiadherente a fuego medio de 5 a 6 min. o hasta que esté cocido. Incorpora el caldo; cocínalo 3 min., revolviendo frecuentemente. Agrega los tomates y la mezcla de queso crema; cocínalo y revuelve 3 min. o hasta que se termine de calentar.
3
Añade la pasta y la mezcla de pollo; revuelve todo para cubrir parejamente. Espolvoréale la albahaca.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve el platillo con una ensalada de hojas verdes frescas.
Consejo 2
Alternativa
Utiliza en vez del pollo 1 lb de camarones crudos de tamaño mediano, pelados y sin venas. Prepara la receta según se indica, pero cocina los camarones de 2 a 3 min. o hasta que estén rosados.
Consejo 3
Variante
Omite el caldo. Utiliza en vez de los tomates uva, 1 tomate grande picado.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 70mg
23%
Sodio 220mg
10%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 22g
44%
Vitamina A
20%
Vitamina C
8%
Calcio
8%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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