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Cuadritos cremosos de limón
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Cuadritos cremosos de limón

6 H 20 Min
20 Min Prep
6 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/3 taza de migajas de galletas graham, cantidad dividida
1/4 taza de mantequilla, derretida
3/4 taza de agua hirviendo
1 paquete (3 oz) de gelatina sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Gelatin
1 taza de cubitos de hielo
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
3/4 taza de jugo de limón verde (lime)
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada
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Hagámoslo
1
Reserva 1 cda. de las migajas. Mezcla el resto de las migajas con la mantequilla; presiónalas contra el fondo de un molde cuadrado de 9 pulgs. que hayas forrado con envoltorio plástico. Refrigéralo hasta el momento de usar.
2
Agrega el agua hirviendo al polvo de gelatina en un tazón pequeño; revuélvela 2 min. hasta que se termine de disolver. Agrega el hielo; revuelve la gelatina 2 min. o hasta que espese. Retira el hielo que no se derrita. Bate el queso crema en un tazón mediano hasta que esté cremoso. Incorpórale poco a poco la leche y, luego, el jugo de limón verde. Agrega la gelatina; mézclala bien. Incorpora 1 taza de cobertura COOL WHIP con un batidor de varillas. Vierte la gelatina sobre la corteza.
3
Refrigera el postre 6 horas o hasta que esté firme. Cúbrelo con el resto de la cobertura COOL WHIP justo antes de servir; espolvoréalo con las migajas que reservaste. Sírvete del envoltorio plástico para desmoldar el postre antes de cortarlo en cuadritos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida sana
Ahórrate 40 calorías y 3 g de grasa por porción al igual que 2g de grasa saturada preparando el postre con 1 pqte (0.3 oz) de gelatina sin azúcar sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Sugar Free Gelatin, queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, leche condensada azucarada baja en grasa y cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.
Consejo 2
Hazlo antes
El postre lo puedes refrigerar por un máximo de 24 horas antes de ponerle la cobertura COOL WHIP y espolvorearle las migajas.
Consejo 3
Variante
Prepárala con gelatina sabor limón amarillo JELL-O Lemon Favor Gelatin y con jugo de limón amarillo.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 190mg
8%
Carbohidrato 28g
10%
Fibra dietética 0g
Azúcares 23g
46%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
6%
Vitamina C
2%
Calcio
10%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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