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Macarrones con queso a caballo
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Macarrones con queso a caballo

20 Min
20 Min Prep
¡A galopar por las veredas del sabor! Móntate a la mejor y más intrépida ricura, con esta ingeniosa receta de macarrones con queso a caballo.
Lo que necesitas
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2 paquetes (7-1/4 oz cada uno) de macarrones con queso KRAFT Macaroni & Cheese Dinner
1 pimiento (pimentón) rojo, picado
1/2 taza de cebolla picada
6 huevos
1/4 cucharadita de pimienta negra
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Hagámoslo
1
Prepara los macarrones en una cacerola grande según se indica en el paquete. Mientras tanto, cocina los vegetales, revolviéndolos con frecuencia, en una sartén que hayas rociado con aceite en aerosol, a fuego medio durante 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes.
2
Incorpora los vegetales ya cocidos a los macarrones; tápalos para mantenerlos calientes.
3
Fríe los huevos sin voltearlos. Pon los macarrones con queso en 6 platos; ponles los huevos por encima. Espolvoréalos con la pimienta negra.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelos con una ensalada verde aliñada con el aderezo KRAFT Dressing que más te gusten.
Consejo 2
Variante
Utiliza 1 taza de chícharos (arvejas, guisantes) congelados en vez del pimiento rojo picado y 3 cebollitas verdes picadas en vez de la 1/2 taza de cebollas picadas.
Consejo 3
Cómo freír los huevos sin voltearlos
Calienta a fuego medio una sartén grande que hayas rociado con aceite en aerosol. Rompe los huevos en la sartén; cocínalos 4 min. o hasta que cuajen las claras y las yemas comiencen a endurecerse por los bordes.
Nutrición
Calorías
480
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 20g
26%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 200mg
67%
Sodio 830mg
36%
Carbohidrato 50g
18%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 17g
34%
Vitamina A
35%
Vitamina C
20%
Calcio
20%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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