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Padrísimos nachos a la parrilla
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Padrísimos nachos a la parrilla

15 Min
15 Min Prep
Está en el nombre… ¡estos nachos preparados a la parrilla te quedarán padrísimos! ¡Prepáralos hoy mismo!
Lo que necesitas
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8 tazas (8 oz) de totopos (tortilla chips)
1 paquete (8 oz) de queso estilo mexicano desmenuzado de cuatro variedades y con un toque de queso crema KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA
1/2 taza de cebolla morada picada fina
1 chile jalapeño, sin semillas, picado fino
1 tomate (jitomate), picado
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla para cocinar a fuego indirecto: Prende uno de los lados de la parrilla y deja el otro sin prender. Cierra la tapa; calienta la parrilla a 350°F.
2
Haz una charola (bandeja) con bordes de 12x10 pulgs. usando una hoja grande de papel aluminio resistente doblada dos veces en los bordes. Esparce los totopos en la charola; ponles encima el queso, la cebolla y el chile.
3
Coloca la charola en el lado apagado de la parrilla; cierra la tapa. Asa los nachos 5 min. o hasta que se derrita el queso.
4
Ponles los tomates y la crema agria.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Prepáralos con queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese y crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light.
Consejo 2
Toquecito adicional
Justo antes de servir los nachos, añádeles tus agregados favoritos, como cilantro fresco picado, aceitunas negras rebanadas y/o guacamole.
Consejo 3
Cómo cocinar a fuego indirecto
Cuando el alimento se cocina a fuego indirecto, el alimento no se cocina directamente sobre la fuente de calor. Entonces, la parrilla tapada hace las veces de un horno, así que no hace falta voltear el alimento. Utiliza este método para asar alimentos que requieren por lo menos 25 min. para asarse o alimentos que sean tan delicados que exponerlos directamente a la fuente de calor los secaría, como es el caso de las carnes asadas, los pollos enteros, los bistecs gruesos, las costillas o los delicados filetes de pescado.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 320mg
14%
Carbohidrato 22g
8%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 9g
18%
Vitamina A
10%
Vitamina C
6%
Calcio
25%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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