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Pimientos con queso, tomate y albahaca a la parrilla
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Pimientos con queso, tomate y albahaca a la parrilla

25 Min
15 Min Prep
10 Min cocinado
Vida Saludable
No solo te deslumbrará la presentación de este platillo, sino también su fresco sabor alcanzado gracias a los pimientos asados, el queso y los tomates.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 pimiento (pimentón) rojo, 1 pimiento amarillo y 1 pimiento anaranjado
18 hojas de albahaca fresca, cantidad dividida
18 tomates (jitomates) cereza
1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
1/4 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Corta cada pimiento a lo largo por la mitad. Quítales y desecha las semillas. Rellena cada mitad con 1 hoja de albahaca y 3 tomates. Ponles encima el queso; rocíalas parejamente con 2 cdas. del aderezo.
3
Asa los pimientos de 8 a 10 min. o hasta que estén tiernos, pero crujientes.
4
Acomoda los pimientos en un platón; ponles encima las hojas de albahaca y el aderezo restantes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Rellena los pimientos como se indica; ponlos en un recipiente con tapa. Refrigéralos hasta por 8 horas antes de asarlos según las instrucciones.
Nutrición
Calorías
100
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 240mg
10%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
25%
Vitamina C
45%
Calcio
15%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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