Kraft User
Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
¡Hola! ¿Anda buscando el sitio antiguo? Haz clic aquí, pero sepa que algunas características del sitio han cambiado o han sido desactivadas.
Kraft Recepies
Kraft Recipes
Kraft Recipes
Sándwiches de hongos portobello asados
Recipe Image

Sándwiches de hongos portobello asados

30 Min
30 Min Prep
Los portobello asados junto con las calabacitas y la cebolla le dan a este sándwich un gran atractivo. Tanto vegetarianos como carnívoros se deleitarán con esta original receta.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3/4 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing
2 cucharadas de chiles chipotles picados, cantidad dividida
1/3 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
6 hongos (champiñones) portobello grandes (1-1/2 lb)
2 calabacitas (zucchini) grandes, cada una cortado en 6 rodajas
1 cebolla morada grande, cortada en 6 rodajas
6 rebanadas de KRAFT Singles
6 panes para hamburguesa
1 tomate (jitomate) grande, cortado en 6 rodajas
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio.
2
Mezcla el aderezo con 1 cda. del chile chipotle. Combina la mayonesa con los demás chipotles.
3
Mezcla los hongos y los calabacitas con 1/2 taza de la mezcla de aderezo. Ásalos junto con las cebollas 10 min. revolviéndolos de vez en cuando y untándoles el resto de la mezcla de aderezo. Coloca los Singles sobre la parte redonda de los hongos; ásalos 1 min. o hasta que se derritan. Mientras tanto, tuesta los panes en la parrilla.
4
Unta los panes con la mezcla de mayonesa; ponles los hongos, el resto de los vegetales asados y los tomates.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelos con fruta fresca.
Consejo 2
¿Lo sabías?
Los portobello son hongos crimini cultivados que se dejan madurar. Son extremadamente grandes (hasta de 6 pulgs. de ancho) y tienen mucha carne y un sabor robusto. Sus láminas abiertas y sus sombreros planos hacen que sean estupendos asados en sándwiches o rebanados en ensaladas o como aperitivos.
Consejo 3
Cómo limpiar los hongos
Utiliza una toalla de papel o de cocina húmeda para quitarles con cuidado el sucio a los hongos. O si no, enjuágalos brevemente bajo un chorro de agua fría y sécalos a palmaditas.
Nutrición
Calorías
410
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 840mg
37%
Carbohidrato 40g
15%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 13g
26%
Proteína 12g
24%
Vitamina A
15%
Vitamina C
20%
Calcio
35%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones