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Enrollados de lasaña con chorizo y espinaca
Enrollados de lasaña con chorizo y espinaca

Enrollados de lasaña con chorizo y espinaca

55 Min
30 Min Prep
25 Min cocinado
Estos deliciosos enrollados de lasaña se pueden preparar con anticipación para ahorrar tiempo y son ideales como parte de una cena en familia.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 huevo, batido
1 paquete (16 oz) de espinaca picada congelada, escurrida a apretones (descongélala antes de usar)
1 envase (15 oz) de queso ricotta original POLLY-O Original Ricotta Cheese
1/2 libra de chorizo mexicano, cocido, escurrido
1/2 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 paquete (8 oz) de queso mozzarella desmenuzado con un toque de queso crema KRAFT Shredded Mozzarella Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA, cantidad dividida
12 láminas de pasta para lasaña, cocidas
1 frasco (24 oz) de salsa tradicional para pasta CLASSICO FAMILY FAVORITES Traditional Pasta Sauce
1 cucharadita de pimienta roja molida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375ºF.
2
Combina los 5 primeros ingredientes; incorpora 1 taza de queso mozzarella. Espárcelos sobre las láminas, poniendo aprox. 1/3 taza en cada una; enróllalas.
3
Mezcla la salsa con la pimienta molida; esparce 1/2 taza en el fondo de un molde para hornear de 13x9 pulgs. Agrega los enrollados de lasaña, con el lado por donde se abren hacia abajo. Cúbrelos con el resto de la salsa y del queso mozzarella.
4
Hornéalos 25 min. o hasta que se terminen de calentar.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelos con la verdura (vegetal) cocida al vapor de tu preferencia y con una ensalada crujiente de hojas verdes mixtas aliñada con el aderezo KRAFT Dressing que más te guste.
Consejo 2
Hazlo antes
Esta deliciosa receta la puedes armar con anticipación. Refrigera los enrollados por un máximo de 8 horas. A la hora de servir, hornéalos destapados a 375°F, pero aumenta el tiempo al horno para que sea de 35 a 40 min. o hasta que se terminen de calentar.
Consejo 3
Variante
Prepáralos con queso ricotta al natural parcialmente descremado POLLY-O Natural Part Skim Ricotta Cheese y con queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese.
Nutrición
Calorías
300
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 630mg
27%
Carbohidrato 22g
8%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 6g
12%
Proteína 18g
36%
Vitamina A
100%
Vitamina C
4%
Calcio
35%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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