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Pastel de carne relleno
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Pastel de carne relleno

1 H 20 Min
15 Min Prep
1 H 5 Min cocinado
¡Repleto del mejor sabor! Prueba este pastel de carne relleno y enamora a toda tu familia de tus habilidades culinarias.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cebolla pequeña, picada en trocitos finos
2 libras de carne molida de res
25 galletas de soda, trituradas (aproximadamente 3/4 taza)
2 cucharaditas de hojas secas de orégano
2 dientes de ajo, picados en trocitos finos
1 huevo, batido
1 taza de hojas tiernas de espinaca picadas
3 huevos duros, pelados, en rebanadas
1 zanahoria, pelada y rallada
4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cortadas por la mitad
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400ºF.
2
Cocina la cebolla revolviéndola en una sartén a fuego medio de 3 a 5 min. o hasta que esté tierna pero crujiente; transfiérela a un tazón mediano. Déjala enfriar.
3
Agrégale los 5 ingredientes siguientes; forma un rectángulo de 10x6 pulgs. con la mitad de la mezcla presionándola contra el fondo de un molde para hornear de 13x9 pulgs. Pon encima la espinaca, los huevos y la zanahoria; cúbrelos con la mezcla de carne restante. Presiona los bordes para sellarlos. Pon el tocino encima del pastel.
4
Hornéalo 55 min. o hasta que la carne esté cocida (160ºF). Deja reposar el pastel 10 min. antes de sacarlo del molde para rebanarlo y servirlo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelo con una ensalada verde mixta y tu fruta fresca favorita para complementar la comida.
Consejo 2
Toquecito adicional
No rebanes los huevos duros. Forma entre las capas de carne capas de espinaca, huevos enteros y zanahorias.
Consejo 3
Alternativa
Prepáralo con carne molida de res extramagra.
Nutrición
Calorías
350
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 23g
29%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 185mg
62%
Sodio 310mg
13%
Carbohidrato 10g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 2g
4%
Proteína 25g
50%
Vitamina A
35%
Vitamina C
2%
Calcio
4%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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