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Sencillo fondue de queso
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Sencillo fondue de queso

15 Min
15 Min Prep
Lleva a tu paladar por un viaje culinario de gran sabor y tradición con este sencillo fondue de queso. Bon appétit!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 oz) de mezcla de tres quesos cheddar desmenuzados con un toque de queso crema KRAFT Shredded Triple Cheddar Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA
3 cucharaditas de maicena (fécula de maíz)
1 envase (8 oz) de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
1 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio, cantidad dividida
1/2 taza de vino blanco seco
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/8 cucharadita de nuez moscada en polvo
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Favor de usar alcohol de manera responsable.
Hagámoslo
1
Mezcla el queso desmenuzado con la maicena en un tazón pequeño; reserva.
2
Cocina revolviendo el queso crema y 2 cdas. del caldo en una olla mediana a fuego medio-bajo, durante 5 min. o hasta obtener una consistencia homogénea. Incorpora el caldo restante, el vino, el ajo en polvo y la nuez moscada. Cocina y revuelve todo por 5 min.o hasta que burbujee por la orilla.
3
Añade el queso desmenuzado; cocínalo, revolviendo, de 2 a 3 min. o hasta que esté completamente derretido.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Sustituye el vino por cerveza negra y la nuez moscada por pimienta roja molida.
Consejo 2
Cómo servir
Sirve el fondue con cubos de pan con corteza y verduras (vegetales) frescas troceadas.
Consejo 3
Alternativa sin alcohol
Omite el vino y aumenta el caldo de pollo a 1 taza.
Nutrición
Calorías
70
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 120mg
5%
Carbohidrato 2g
1%
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 3g
6%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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