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Sándwiches de carne de cerdo cocida lentamente
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Sándwiches de carne de cerdo cocida lentamente

8 H 10 Min
10 Min Prep
8 H cocinado
Dulce y ahumado… ¡su irresistible aroma los acercará a la mesa!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paleta de cerdo (shoulder) sin hueso (2 lb)
3 cebolla s, rebanadas y separadas en anillos
1/2 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
8 panecillos kaiser, partidos
8 rebanadas de KRAFT Singles
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Hagámoslo
1
Pon la carne en una olla de cocción lenta; cúbrela con las cebollas y la salsa para asar. Cierra la tapa. Cocínala a temperatura BAJA de 8 a 10 horas (o ALTA, 4 a 5 horas).
2
Saca la carne de la olla; corta y desecha el exceso de grasa. Pica la carne en trozos pequeños o desmenúzala con un tenedor. Vuelve a ponerla en la olla de cocción lenta; revuélvela hasta cubrirla bien con la salsa.
3
Rellena los panecillos con la mezcla de carne y los Singles justo antes de servirlos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Para agregarle más color y textura, sirve los sándwiches con una ensalada verde mixta aliñada con tu favorito aderezo reducido en grasa KRAFT Lite Dressing.
Consejo 2
Para duplicar
¿Un grupo grande con mucho apetito? Prepara la receta como se indica, pero duplica todos los ingredientes. Rinde 16 porciones.
Consejo 3
Tacos de cerdo al chipotle
Prepara la receta como se indica, pero añade a la mezcla de carne 2 cdas. de chile chipotle en adobo picado. Sirve la carne en tortillas de maíz con aguacate rebanado y cilantro picado.
Nutrición
Calorías
480
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 19g
24%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 95mg
32%
Sodio 820mg
36%
Carbohidrato 43g
16%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 10g
20%
Proteína 32g
64%
Vitamina A
6%
Vitamina C
8%
Calcio
35%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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