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Mini pastelitos de carne con salsa mexicana y queso
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Mini pastelitos de carne con salsa mexicana y queso

45 Min
20 Min Prep
25 Min cocinado
Estos mini pastelitos de carne con salsa mexicana y queso, en porciones individuales, son unas delicias espectaculares y asombrarán a todos.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de carne magra molida de res
1/2 taza de cebolla picada fina
1 huevo
12 galletas de soda, trituradas finas
1-1/2 taza de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese, cantidad dividida
1 taza de salsa mexicana, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400ºF.
2
Mezcla los primeros 4 ingredientes con 1 taza del queso y 1/2 taza de la salsa.
3
Distribuye y presiona la mezcla en las 12 tacitas de un molde para muffins rociadas con aceite en aerosol. Usa la parte de atrás de una cuchara para hacer una hendidura al centro de cada pastelito. Pon el molde sobre una charola (bandeja) para hornear forrada con papel aluminio.
4
Hornea los mini pastelitos de carne de 20 a 25 min. o hasta que estén cocidos (temperatura interna de 160ºF). Ponles encima la salsa y el queso restantes; hornéalos 3 min. más o hasta que el queso se derrita.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Sírvelos con salsa mexicana adicional.
Consejo 2
Cómo servir
Sírvelos con una ensalada verde mixta y una rebanada de pan integral para complementar la comida.
Nutrición
Calorías
300
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 105mg
35%
Sodio 570mg
25%
Carbohidrato 11g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 2g
4%
Proteína 21g
42%
Vitamina A
10%
Vitamina C
6%
Calcio
25%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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