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Cremoso fetuchini con pollo a la italiana
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Cremoso fetuchini con pollo a la italiana

30 Min
30 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 libra de pasta fetuchini, sin cocer
3 tazas de una mezcla de floretes de brócoli y tiras de pimiento rojo, frescos
2 cucharadas de aceite
3/4 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cortada en tiritas
1 taza de leche
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, en cubitos
3/4 taza de mezcla de cinco quesos italianos* desmenuzados KRAFT Shredded Italian* Five Cheese Blend
3 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)
Hagámoslo
1
Cuece la pasta en una olla grande como se indica en el paquete; omite la sal y agrega los vegetales al agua durante los últimos 3 min. de cocción.
2
Entretanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo; cocínalo revolviendo durante 8 min. o hasta que esté cocido. Saca el pollo de la sartén y tápalo para mantenerlo caliente.
3
Pon la leche y el queso crema en la sartén; cocínalos a fuego bajo durante 5 min. o hasta que el queso crema esté completamente derretido y todo bien mezclado; revuelve de vez en cuando. Incorpora el pollo y el queso desmenuzado.
4
Escurre la pasta con el pimiento; acomódalos en un platón para servir. Pon encima la mezcla de pollo y el parmesano.
Consejos de cocina
Consejo 1
Diversión familiar
Después de disfrutar esta deliciosa comida, sal a dar una caminata con tu familia.
Consejo 2
Seguridad en la cocina
Al cortar las pechugas de pollo deshuesadas y crudas, el cuchillo se puede resbalar. Para evitar esto, corta el pollo cuando esté parcialmente congelado.
Consejo 3
Atajo
Sustituye las tiritas de pollo cocido por 1 pqte. (6 oz) de pechuga de pollo asada o estilo italiano OSCAR MAYER Deli Fresh Grilled or Italian Style Chicken Breast. Cuece la pasta y los vegetales según las instrucciones. Escúrrelos y vuelve a ponerlos en la olla. Agrega el pollo, la leche, el queso crema y el queso desmenuzado; continúa como se indica.
Nutrición
Calorías
600
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 27g
35%
Grasa saturada 12g
60%
Grasa trans 0g
Colesterol 110mg
37%
Sodio 470mg
20%
Carbohidrato 51g
19%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 7g
14%
Proteína 37g
74%
Vitamina A
50%
Vitamina C
60%
Calcio
35%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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