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Pollo asado con salsa y papas con queso parmesano
Pollo asado con salsa y papas con queso parmesano

Pollo asado con salsa y papas con queso parmesano

55 Min
10 Min Prep
45 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de papas rojas pequeñas (aprox. 8), en cuartos
1/4 taza de vinagreta italiana preparada con aceite de oliva extravirgen KRAFT Italian Vinaigrette Dressing made with Extra Virgin Olive Oil
1-1/2 cucharadita de chile en polvo, cantidad dividida
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1 lb)
1/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400ºF.
2
REVUELVE las papas con la vinagreta en un molde antiadherente de 13x9 pulgs.; espolvoréalas con ½ cdta. de chile en polvo. Hornéalas 25 min.
3
REVUELVE las papas; apártalas hacia los lados del molde. Coloca las pechugas de pollo sin amontonarlas en el centro del molde; espolvoréalas con el resto del chile en polvo. Rocíalas con la salsa para asar.
4
HORNEA las pechugas 20 min. o hasta que estén cocidas (alcancen una temperatura interna de 165ºF) y se ablanden las papas. Pasa las pechugas a un platón. Revuelve las papas para recubrirlas de forma pareja con el líquido que quedó en el molde. Ponlas alrededor del pollo en el platón; espolvoréalas con el queso parmesano.
Consejos de cocina
Consejo 1
Atajo
Si utilizas solo un molde para asar las papas junto con el pollo harás la limpieza más rápida.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 70mg
23%
Sodio 530mg
23%
Carbohidrato 28g
10%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 8g
16%
Proteína 28g
56%
Vitamina A
10%
Vitamina C
8%
Calcio
8%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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