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Minicheesecakes de mantequilla de maní (cacahuate)
Minicheesecakes de mantequilla de maní (cacahuate)

Minicheesecakes de mantequilla de maní (cacahuate)

55 Min
20 Min Prep
35 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
12 galletas OREO Cookies, finamente trituradas (aprox. 1 taza)
2 cucharadas de mantequilla, derretidas
1 paquete (8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
1/4 taza de mantequilla de maní (cacahuate) cremosa
1/3 taza de azúcar
1 huevo
1 onza de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, derretido
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 325ºF.
2
Mezcla las migajas de galletas y la mantequilla; presiona la mezcla en el fondo de un molde cuadrado de 8-pulgs.
3
Bate bien con una batidora el queso neufchatel, la mantequilla y el azúcar. Agrega el huevo; revuélvelo justo hasta que se mezcle. Pon el batido sobre la corteza. Hornea el cheesecake de 18 a 20 min. o hasta que casi se cuaje el centro; déjalo enfriar.
4
Rocía el chocolate sobre el cheesecake. Refrigéralo 5 min. antes de cortarlo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Disfruta de tus comidas favoritas pero recuerda atenerte al tamaño adecuado de las porciones.
Consejo 2
Para una limpieza fácil
Forra el molde con papel aluminio, dejando un excedente de papel por los lados. Levanta el cheesecake frío del molde usando el excente de papel como asas antes de cortarlo para servir.
Consejo 3
Cómo cortar el cheesecake en triángulos
Corta el cheesecake frío en 16 cuadritos, y luego corta cada cuadrito diagonalmente por la mitad.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 125mg
5%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 9g
18%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones de 2 triángulos cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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