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Cazuela para el brunch de VELVEETA y tocino
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Cazuela para el brunch de VELVEETA y tocino

1 H 10 Min
30 Min Prep
40 Min cocinado
Esta deliciosa receta será la sensación total en cualquier "brunch" festivo. ¡No esperes más y prepara esta receta de cazuela de VELVEETA y tocino!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
8 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas
2 tazas de papas ralladas congeladas para freír ORE-IDA Shredded Hash Brown Potatoes, descongeladas
1/2 taza de champiñones (hongos) frescos, rebanados
1 pimiento (pimentón) verde y otro rojo, picados
1 cebolla pequeña, picada
1 docena de huevos
1/3 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
3/4 libra (12 oz) de VELVEETA®, cortado en rebanadas finas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Cocina y revuelve el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que quede crujiente. Retira el tocino de la sartén con una cuchara ranurada; escúrrelo en papel toalla. Deshazte de toda la grasa de la sartén menos 2 cucharadas.
3
Agrega las papas, los hongos, los pimientos y la cebolla a la grasa reservada en la sartén; cocina todo 10 min. o hasta que los pimientos y la cebolla estén tiernos pero crujientes, revolviendo de vez en cuando.
4
Esparce la mezcla de vegetales sobre el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgs. rociada con aceite en aerosol. Bate bien los huevos y la crema agria con un batidor de varillas; vierte esta mezcla sobre los vegetales. Ponle encima el tocino y el VELVEETA.
5
Hornea la cazuela 40 min. o hasta que el centro cuaje.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
¿Estas buscando algo para servir como parte del menú de tu próximo brunch? Esta cazuela sustanciosa de seguro te resultará ya que rinde lo suficiente para 12 porciones.
Consejo 2
Hazlo antes
Puedes armar la cazuela con anticipación. Refrigérala hasta por 24 horas antes de hornearla como se indica, aumentando el tiempo de hornear si fuera necesario hasta que se cocine bien.
Consejo 3
Alternativa
Sustituye el VELVEETA por un paquete de (8 oz) de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 16g
21%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 215mg
72%
Sodio 560mg
24%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 4g
8%
Proteína 14g
28%
Vitamina A
20%
Vitamina C
20%
Calcio
30%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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