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Papas festivas
Papas festivas

Papas festivas

35 Min
35 Min Prep
Lo que necesitas
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1-1/2 libra de papas amarillas Yukon Gold (unas 4), cortadas en trozos de 2 pulgs.
1/2 taza de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing
1 taza de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese, cantidad dividida
2 cebollitas verdes, picadas finas
1/4 taza de pimiento (pimentón) rojo picado
2 cucharadas de cilantro fresco pìcado
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Hagámoslo
1
Cuece las papas en una olla grande con agua hirviendo de 15 a 18 min. o hasta que estén blandas. Escúrrelas y vuelve a ponerlas en la olla.
2
Usa un machacador de papas (prensapapas) o el reverso de una cuchara grande para moler gruesamente las papas. Incorpórales el aderezo.
3
Agrega 3/4 taza de queso, las cebollitas y el pimiento, revolviéndolos sólo hasta mezclarlos. Ponle encima el queso restante y el cilantro.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida sana
Ahorra 30 calorías y 4.5 g de grasa por porción al prepararlo con aderezo reducido en calorías KRAFT Lite Ranch Dressing y con queso colby y monterrey desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Colby & Monterey Jack Cheeses.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralo con aderezo César clásico KRAFT Classic Caesar Dressing.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 230mg
10%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 1g
2%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
6%
Vitamina C
20%
Calcio
10%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
9 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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