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Hamburguesas gourmet al chipotle
Hamburguesas gourmet al chipotle

Hamburguesas gourmet al chipotle

25 Min
25 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de carne magra molida de res
1 chile chipotle en adobo finamente picado más 2 cdas. del adobo
2 cucharadas de cilantro fresco picado
2 dientes de ajo, bien picados
4 rebanadas grandes de queso cheddar blanco con chipotles KRAFT Big Slice Chipotle White Cheddar Cheese Slices
1/4 taza de mayonesa al chipotle reducida en grasa KRAFT Mayo Chipotle Flavored Reduced Fat Mayonnaise
4 panes para hamburguesa
4 hojas de lechuga
1 tomate (jitomate), cortado en 4 rebanadas
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio.
2
Mezcla los 4 primeros ingredientes justo hasta que estén mezclados; forma 4 hamburguesas de 1/2 pulg. de grosor.
3
Asa de 4 a 5 min. por cada lado o hasta que se cocinen (alcancen una temperatura interna de 160ºF); Ponles encima las rebanadas de queso; ásalas 1 min. o hasta que se derritan.
4
Esparce la mayonesa en las mitades inferiores de pan; cúbrelas con la lechuga, las rebanadas de tomate, las hamburguesas con queso y las mitades superiores de pan.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve las hamburguesas con un surtido de trozos de verduras para darle a la comida un equilibrio nutricional.
Consejo 2
Variante
Para un sabor menos picoso, reduce la salsa de adobo a 1 cda.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 22g
28%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 95mg
32%
Sodio 620mg
27%
Carbohidrato 26g
9%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 5g
10%
Proteína 32g
64%
Vitamina A
35%
Vitamina C
10%
Calcio
25%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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