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Pasta con pollo y pimiento al horno
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Pasta con pollo y pimiento al horno

45 Min
25 Min Prep
20 Min cocinado
Vida Saludable
Esta rica receta de pasta al horno es perfecta para servirse en la cena de entresemana. Su cremosa textura complementará al máximo el sabor del pollo.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 tazas de pasta rigatoni, sin cocinar
1 lb. de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cortadas en pedazos del tamaño de un bocado
2 oz. (1/4 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, en cubitos
1 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Cocina la pasta según indica el paquete, pero sin la sal. Cocina y revuelve el pollo, mientras tanto, en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto durante 2 min. Agrega los pimientos; cocínalos y revuélvelos 3 min. Incorpora la salsa para espagueti; mantén un hervor suave de 6 a 8 min. o hasta que se cocine el pollo y los pimientos están suaves pero crujientes; no te olvides de revolverlos de vez en cuando. Agrega el queso crema; cocínalo y revuélvelo de 1 a 2 min. o hasta que se derrita.
3
Escurre la pasta. Agrégala a la mezcla de pollo; revuélvela para recubrirla bien. Pon la mitad en un molde para hornear cuadrado de 8 o 9 pulgs.; ponle encima 1/2 taza de mozzarella y 2 cdas. de queso parmesano. Repite las capas.
4
Hornea el platillo 20 min. o hasta que se termine de calentar.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Decóralo justo antes de servir con albahaca o perejil frescos ya picados.
Nutrición
Calorías
460
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 70mg
23%
Sodio 770mg
33%
Carbohidrato 51g
19%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 9g
18%
Proteína 32g
64%
Vitamina A
60%
Vitamina C
40%
Calcio
20%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de aprox. 1-1/2 taza cada una.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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