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Nachos de camarones y queso cheddar
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Nachos de camarones y queso cheddar

20 Min
20 Min Prep
Los nachos son uno de los platillos más deliciosos, especialmente cuando tienes invitados o reuniones con amigos. Prueba esta cremosa y deliciosa receta.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida
3/4 libra de camarones medianos limpios, cocidos y congelados; descongélalos antes de usar
1 pimiento (pimentón) rojo, picado
1 cucharada de condimento para ennegrecer (blackened seasoning)
6 tazas de totopos (tortilla chips) (8 oz)
1 paquete (8 oz) de mezcla de tres quesos cheddar desmenuzados con un toque de queso crema KRAFT Shredded Triple Cheddar Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA
1 cebollita verde, picada
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1 chile jalapeño, en rebanadas finas
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Hagámoslo
1
Calienta una sartén de hierro fundido grande a fuego alto hasta que esté bien caliente y empiece a echar humo. Agrega1 cda. de aderezo, los camarones, los pimientos rojos y el condimento; cocínalos y revuélvelos de 1 a 2 min. o hasta que los camarones se terminen de calentar y los recubra de forma pareja la mezcla de aderezo. Incorpora el resto del aderezo.
2
Cubre un plato apto para microondas grande con capas hechas con la mitad de los totopos, de la mezcla de camarones y del queso. Repite las capas.
3
Cocina los nachos en el microondas a potencia ALTA de 1 a 2 min. o hasta que se derrita el queso, sin olvidarte de hacer girar el plato al minuto de comenzar. Ponles las cebollas, el cilantro y los chiles jalapeños.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Disfruta de tus alimentos favoritos mientras te atienes al tamaño de las porciones.
Consejo 2
Variante
Prepara la receta con aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing y con queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese.
Consejo 3
Cómo preparar tu propio condimento ennegrecido
Mezcla 1-3/4 cdtas. de páprika, 3/4 cdta. de hojas secas de tomillo y 1/4 cdta. de pimienta roja (cayena) molida y 1/4 cdta. de ajo en polvo.
Nutrición
Calorías
310
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 105mg
35%
Sodio 780mg
34%
Carbohidrato 22g
8%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 1g
2%
Proteína 17g
34%
Vitamina A
20%
Vitamina C
20%
Calcio
25%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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