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Pastel en forma de mameluco para bebés
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Pastel en forma de mameluco para bebés

30 Min
30 Min Prep
Lo que necesitas
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1 pastel (cake) blanco de 13x9 pulgs. ya horneado, frío
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza de mantequilla, ablandada
2 tazas de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1 cucharadita de vainilla
unas gotas de colorante para alimentos rojo
1/2 cucharadita de agua
2-2/3 tazas de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
1/4 taza de trocitos de chocolate cubiertos de caramelo
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Hagámoslo
1
Desmolda el pastel. Córtalo en pedazos según el Diagrama 1 y utiliza un cortador para galletas de 2 pulgs. para cortar el pedazo que va a ser la cabeza del bebé. Acomoda los pedazos en una bandeja o en un platón grande según se ve en el Diagrama 2. Haz clic aquí para ver los Diagramas.
2
Bate bien el queso crema, la mantequilla, el azúcar y la vainilla utilizando un batidor de varillas; úntale esta mezcla al pastel.
3
Mezcla el colorante con el agua. Agrégalo al coco en un tazón mediano; revuélvelo para teñirlo de forma pareja. Espolvoréalo sobre el pastel. Decora el pastel con los dulces de chocolate según muestra la fotografía.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo prepararlo a tu manera
Puedes preparar este pastel con cualquier combinación de colores y de decoraciones como, por ejemplo, con gomitas regulares o con gomitas tipo jelly beans.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralo con la harina preparada para pastel del sabor que más te guste.
Nutrición
Calorías
320
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 300mg
13%
Carbohidrato 45g
16%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 34g
68%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
100%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
18 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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