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Arroz con pollo y brócoli al horno
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Arroz con pollo y brócoli al horno

45 Min
20 Min Prep
25 Min cocinado
Combinando ingredientes sencillos podrás crear un platillo central majestuoso. Este horneado de arroz, pollo y brócoli es delicioso.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cucharada de aceite
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en pedazos tamaño bocado
3 tazas de floretes de brócoli pequeños
1 cebolla, picada
1 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1-1/4 taza de arroz blanco instantáneo, sin cocer
1 envase (8 oz) de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de sazón italiana
1 taza de mezcla de cinco quesos italianos* desmenuzados con un toque de queso crema KRAFT Shredded Italian* Five Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA
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* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)
Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo, el brócoli y las cebollas; cocínalos y revuélvelos 5 min. Incorpora el caldo; hiérvelo. Agrega los próximos 4 ingredientes; mézclalos bien.
3
Pon esta mezcla en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol; espolvoréala con el queso. Tapa la fuente.
4
Hornea el platillo 25 min. o hasta que se termine de calentar; debes destaparlo a los 10 min. de terminar.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara la receta con queso crema con 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA 1/3 Less Fat than Cream Cheese.
Consejo 2
Cómo servir
Sírvelo con una ensalada de hojas verdes mixtas aliñada con el aderezo reducido en grasa KRAFT Lite Dressing que más te guste.
Consejo 3
Hazlo antes
La receta la puedes armar con anticipación. Refrigérala por un máximo de 12 horas. A la hora de servir, hornéala (tapada) según se indica, pero aumenta el tiempo en el horno a 40 min. o hasta que se termine de calentar; destápala a los 10 min. de terminar.
Nutrición
Calorías
350
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 410mg
18%
Carbohidrato 22g
8%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 26g
52%
Vitamina A
35%
Vitamina C
30%
Calcio
25%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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