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Horneado de tortillas estilo Tex-Mex
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Horneado de tortillas estilo Tex-Mex

13 H 15 Min
25 Min Prep
12 H 50 Min cocinado
Este facilísimo horneado para muchas bocas se puede armar en 25 minutos. Guárdalo en el refrigerador la noche anterior y sírvelo para el "brunch" al día siguiente.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
5 tortillas de trigo entero (10 pulgs.), cortadas en tiras de 1-pulg. de ancho
1 libra de salchicha italiana, cocida y escurrida
2-1/2 tazas de queso estilo mexicano cheddar y monterrey con chiles picantes KRAFT Mexican Style Finely Shredded Cheddar Pepper Jack Cheese
8 huevo s
1/2 tazas de leche
1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, sin escurrir
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de comino en polvo
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 cucharadita de páprika
2 tazas de tomates (jitomates) uva, cortados por la mitad
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Hagámoslo
1
Forma capas con la mitad de las tiritas de tortilla, de salchichón y de queso en una fuente para hornear de 13x9 pulgs., rociada con aceite en aerosol. Repite las capas.
2
Bate bien los huevos con la leche, los chiles, el ajo en polvo, el comino y la pimienta; vierte la mezcla sobre los ingredientes en la fuente para hornear. Espolvorea esto con la páprika y refrigéralo toda la noche.
3
Calienta el horno a 350ºF. Esparce los tomates sobre los ingredientes de la cazuela. Hornéala, destapada, de 45 a 50 min. o hasta que el centro esté firme y los bordes ligeramente dorados.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelo con una ensalada verde mixta aliñada con tu aderezo KRAFT Dressing favorito.
Nutrición
Calorías
360
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 21g
27%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 195mg
65%
Sodio 670mg
29%
Carbohidrato 20g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 20g
40%
Vitamina A
20%
Vitamina C
10%
Calcio
30%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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