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Divino dip verde con verduras de primavera
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Divino dip verde con verduras de primavera

10 Min
10 Min Prep
Este fácil y cremoso dip verde es un clásico acompañamiento para servir con verduras (vegetales) primaverales como lo son zanahorías pequeñas y chícharos (guisantes, arvejas) de vaina.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 cebollitas verdes, cantidad dividida
1/2 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1/3 taza de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing
2 cucharadas de jugo de limón amarillo (lemon) fresco
1/2 taza de perejil fresco
8 tazas de verduras (vegetales) troceadas: zanahorias pequeñas, coliflor, pepinos, rábanos, pimientos rojos, chícharos tipo sugar snap
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Hagámoslo
1
Corta los extremos blancos de las cebollitas; ponlos en la licuadora. Desecha el resto de las cebollitas o resérvalos para decorar. (Ver consejo).
2
Añade los 4 ingredientes siguientes; licúalos hasta obtener una mezcla homogénea.
3
Sirve el dip con las verduras troceados.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo decorar con las cebollitas verdes
Corta un trozo de 3 pulgs. de cada cebollita que reservaste. Usa un cuchillo filoso para cortar ambos extremos en tiritas finas, cortando casi hasta el centro de cada trozo. Pon las cebollitas en agua fría (no helada). Déjalas reposar durante 30 segundos o hasta los extremos se empiecen a enroscar. Escúrrelas y luego úsalas para decorar el plato de verduras.
Consejo 2
Variante
Prepáralos con mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise y/o aderezo ranchero reducido en grasa KRAFT Lite Ranch Dressing.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 200mg
9%
Carbohidrato 7g
3%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 4g
8%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
70%
Vitamina C
80%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 2 cdas. de dip y 1 taza de vegetales cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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