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Sorbete tropical de menta y piña
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Sorbete tropical de menta y piña

7 H 15 Min
15 Min Prep
7 H cocinado
Este Sorbete tropical de menta y piña podría ser la golosina más refrescante que haces en tu recipiente para congelador este año! Para obtener los mejores resultados, utiliza piña fresca.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 limones amarillos (lemons), cantidad dividida
1 taza de agua hirviendo
1 paquete (3 oz) de gelatina sabor limón amarillo JELL-O Lemon Flavor Gelatin
1/2 taza de polvo para bebida azucarada sabor piña KOOL-AID Piña-Pineapple Flavor Sugar-Sweetened Soft Drink Mix
1-1/2 taza de piña fresca picada en trozos gruesos
1/2 taza poco compacta de menta fresca, cortada en rebanadas finas
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Hagámoslo
1
Corta los limones por la mitad. Corta 1 mitad de limón en rebanadas finas. Exprime el resto de las mitades para obtener 1/3 taza de jugo.
2
Agrega el agua hirviendo al polvo de la gelatina en un tazón mediano; revuelve la gelatina 2 min. o hasta que se termine de disolver. Incorpora el polvo para bebida y revuélvelo hasta que se termine de disolver.
3
Machaca la piña. Agrega la mezcla de gelatina con las rebanadas de limón, el jugo de limón y la menta; revuélvelos bien. Vierte el postre en un molde cuadrado de 9 pulgs. Congélalo 3 horas o hasta que endurezca.
4
Retíralo del congelador; déjalo reposar 5 min. Procésalo en el procesador de alimentos o en la licuadora hasta obtener una consistencia homogénea. Ponlo en un recipiente para congelador; congélalo 4 horas o hasta que endurezca.
Consejos de cocina
Consejo 1
¿Lo sabías?
Para obtener buenos resultados, no utilices trozos de pina de lata para preparar este refrescante postre ya que harían que cuaje la gelatina, lo que le daría una textura gelatinosa y no la cremosa y homogénea de los sorbetes que se obtiene con la piña fresca.
Consejo 2
Nota
El sorbete ya terminado lo puedes congelar por un máximo de 24 horas antes de servir.
Nutrición
Calorías
120
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 65mg
3%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 27g
54%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
2%
Vitamina C
60%
Calcio
2%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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