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Parfaits estilo PHILADELPHIA Cheesecake con moras frescas
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Parfaits estilo PHILADELPHIA Cheesecake con moras frescas

20 Min
20 Min Prep
El queso crema junto con la cobertura COOL WHIP crean un postre tipo cheesecake que encantará a todos tus invitados en cualquier ocasión especial.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza de azúcar
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de cáscara rallada de 1 limón amarillo (lemon) y 1 cucharada de su jugo
1-1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada
15 galletas cuadradas de mantequilla (shortbread), trituradas
4 tazas de fresas, cortadas en cuartos
1 taza de moras azules (blueberries)
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Hagámoslo
1
Bate bien con una batidora, el queso crema, el azúcar, la leche, la cáscara rallada y el jugo de limón en un tazón mediano. Añade y revuelve suavemente el COOL WHIP.
2
Reserva aproximadamente 3 cdas. de las migajas de galleta. Coloca 1 cda. de las migajas restantes en cada uno de 10 vasos para parfait; ponle encima 2 cdas. de la mezcla de queso crema. Cubre con capas de las fresas, las migajas restantes, la mezcla de queso crema restante y las moras.
3
Espolvorea el postre con las migajas de galleta que reservaste.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida saludable
Al preparar esta receta con queso PHILADELPHIA Neufchatel, lograrás 30 calorías, 5g de grasa y 3g de grasa saturada de menos.
Consejo 2
Variante
Sustituye las fresas y/o las moras por cualquier fruta de temporada en estos coloridos parfaits.
Consejo 3
Cómo ablandar el queso crema
Coloca los paquetes de queso crema sin su envoltorio en un tazón para microondas. Caliéntalos a potencia ALTA, 25 segundos o justo hasta que se ablanden.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 20g
26%
Grasa saturada 12g
60%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 230mg
10%
Carbohidrato 23g
8%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 14g
28%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
10%
Vitamina C
60%
Calcio
6%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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