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Pan de suero de mantequilla, queso cheddar y tocino
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Pan de suero de mantequilla, queso cheddar y tocino

1 H
10 Min Prep
50 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2-1/4 tazas de harina
1/4 taza de azúcar
1-1/2 cucharadita de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 huevo
1 taza de suero de mantequilla (buttermilk)
1/4 taza de mantequilla, derretida
8 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon cocido, desmenuzado
1 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese
1/4 taza de cebollinos (chives) picados
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Mezcla los 4 primeros ingredientes en un tazón mediano. Usa un batidor de varillas para batir bien el suero y la mantequilla en otro tazón. Agrégalos a la mezcla de harina junto con el tocino, el queso y los cebollinos; revuelva la mezcla de harina hasta humedecerla.
3
Pon la mezcla a cucharadas en un molde para pan de 8x4 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol.
4
Hornéala de 45 a 50 min. o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Déjala enfriar en el molde durante 15 min. Desmóldala y ponla en una rejilla metálica; déjala enfriar por completo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Este sabroso pan se puede hornear con anticipación. Déjalo enfriar por completo y, a continuación, envuélvelo bien y congélalo por un máximo de 3 meses.
Consejo 2
Cómo servir
Este pan sabe igual de bien, caliente o a temperatura ambiente.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 30mg
10%
Sodio 250mg
11%
Carbohidrato 18g
7%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 4g
8%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
10%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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