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Quesadillas con verduras del huerto
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Quesadillas con verduras del huerto

20 Min
20 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 calabacita (zucchini), rebanada
1 tomate (jitomate), picado
2 tortillas de trigo entero (10 pulgs.)
1 taza poco compacta de hojas tiernas de espinaca
4 rebanadas de KRAFT Singles
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Hagámoslo
1
Cocina la calabacita y los tomates, revolviéndolos con frecuencia, en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto durante 6 min. o hasta que la calabacita esté blanda.
2
En la mitad de cada tortilla ponle mitad de la mezcla de calabacita y mitad de los ingredientes restantes; dóblalas por la mitad. Con cuidado pasa las quesadillas a la sartén; rocíalas un poco con aceite en aerosol.
3
Cocina las quesadillas 4 min. a fuego medio o hasta que cada una esté crujiente y dorada por ambos lados, volteándolas con cuidado después de 2 min. de cocción. Al servir, córtalas por la mitad.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara la receta con Singles con leche al 2% KRAFT 2% Milk Singles.
Consejo 2
Toquecito adicional
Espolvorea 2 cdas. de cilantro fresco picado de forma pareja sobre los ingredientes en las tortillas antes de doblarlas por la mitad.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 450mg
20%
Carbohidrato 20g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 9g
18%
Vitamina A
25%
Vitamina C
15%
Calcio
30%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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