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Ensalada de repollo con jícama y rábanos
Ensalada de repollo con jícama y rábanos

Ensalada de repollo con jícama y rábanos

2 H 20 Min
20 Min Prep
2 H cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de mayonesa con aceite de oliva reducida en grasa KRAFT Mayo with Olive Oil Reduced Fat Mayonnaise
1/4 taza de vinagreta al limón KRAFT Zesty Lime Vinaigrette Dressing
1 cucharadita de cáscara rallada de limón verde (lime)
4 tazas de repollo (col) rallado
1 jícama pequeña, pelada, cortada en palitos de 2 pulgs.
8 rábanos, cortados por la mitad a lo largo y, luego, en rebanadas finas a lo ancho
1/2 taza de rebanadas finas de cebollas moradas
1/2 taza de cilantro fresco picado en trozos gruesos
1 chile jalapeño, sin semillas, bien picadito
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Hagámoslo
1
Mezcla bien la mayonesa, la vinagreta y la cáscara de limón verde.
2
Combina el resto de los ingredientes en un tazón grande. Agrega la preparación de mayonesa; revuélvela un poco.
3
Refrigera la ensalada 2 horas o hasta que esté bien fría.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Prepárala utilizando aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing y cáscara rallada de naranja.
Nutrición
Calorías
60
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
4%
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 115mg
5%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
4%
Vitamina C
30%
Calcio
0%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones de 2/3 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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