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Tostadas francesas al horno con frambuesas y moras
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Tostadas francesas al horno con frambuesas y moras

1 H 10 Min
15 Min Prep
55 Min cocinado
Vida Saludable
Con deliciosos ingredientes básicos podrás crear maravillas en tu cocina. Estas tostadas francesas con frambuesas serán ideales como parte de un brunch.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/3 tazas de frambuesa s
1 taza de moras azules (blueberries)
1 paquete (3 oz) de gelatina sabor limón amarillo JELL-O Lemon Flavor Gelatin
2 tazas de leche descremada
8 huevo s
1 taza de crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de azúcar granulada
1/4 cucharadita de canela en polvo
10 rebanadas de pan hawaiano
1 cucharada de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Mezcla las frutas en un tazón mediano. Agrega el polvo seco de la gelatina; revuelve para recubrir las frutas de forma pareja. Licúa los 6 ingredientes siguientes en la licuadora hasta obtener una consistencia homogénea.
3
Rocía con aceite en aerosol un molde para hornear de 13x9 pulgs. Cubre el fondo del molde con 5 rebanadas de pan, cortándolas según haga falta para que lo cubran completamente; agrega las frutas sobre el pan. Vierte la mitad de la mezcla de leche sobre las frutas. Cúbrelas con el resto del pan y de la mezcla de leche; tapa el molde.
4
Hornéalas 45 min., o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Deben quedar doraditas por arriba; no te olvides de destaparlas a los 20 min. de hornear. Déjalas enfriar 10 min. Espolvoréalas con el azúcar glass.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Este delicioso platillo matutino se puede armar con anticipación. Refrigéralo por un máximo de 24 horas antes de hornearlo, según se indica.
Consejo 2
Toquecito adicional
Cúbrelo con jarabe (miel) de arce (maple) o jarabe para panqueques, o con tu jalea caliente preferida.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 135mg
45%
Sodio 250mg
11%
Carbohidrato 37g
13%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 23g
46%
Proteína 10g
20%
Vitamina A
10%
Vitamina C
4%
Calcio
10%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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