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Pan dulce de almendras
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Pan dulce de almendras

52 Min
15 Min Prep
37 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
3/4 taza de azúcar glass o impalpable (powdered sugar), cantidad dividida
3/4 cucharadita de extracto de almendra, cantidad dividida
1 huevo, separadas la yema y la clara
1 lata (8 oz) de panecillos refrigerados de medialuna (crescent dinner rolls)
2 cucharaditas de leche
2 cucharadas de láminas de almendras PLANTERS Sliced Almonds, tostadas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375ºF.
2
Mezcla bien el queso crema, 1/4 taza del azúcar, 1/2 cdta. del extracto y la yema de huevo.
3
Desenrolla la masa para panecillo sobre el centro de una charola (bandeja) para hornear; pincha presionando la masa por las junturas y las perforaciones para sellarla. Esparce la mezcla de queso crema en tiras de 3 pulgs. de ancho a lo largo del centro de la masa hasta llegar a 1/4 de pulg. de los extremos cortos.
4
Haz cortes cada 1-1/2 pulg. bajando por los dos lados largos de la masa hasta una distancia de 1/2 pulg. de la mezcla de queso crema. Empezando por un extremo corto, trae las tiras opuestas de la masa juntas sobre el relleno, y luego, tuércelas con cuidado en el centro para asegurarlas. Bate las claras de huevo con un batidor de varillas hasta que queden espumosas; barniza la masa con ellas.
5
Hornea el pan dulce de 18 a 22 min. o hasta que se dore ligeramente. Déjalo enfriar 15 min.
6
Mezcla bien el azúcar restante, el extracto y la leche; rocíalo sobre el pan dulce. Espolvorea con las almendras.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Sabrás que es una ocasión especial cuando disfrutes de una porción de este pan dulce.
Consejo 2
Hazlo antes
Prepara la receta como se indica, excepto no la hornees. Refrigérala hasta por 24 horas. Al momento de servir, hornéala (sin tapar) como se indica.
Consejo 3
Alternativa
Prepara la receta con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 340mg
15%
Carbohidrato 24g
9%
Fibra dietética 0g
Azúcares 13g
26%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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