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Pan de calabaza y nueces
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Pan de calabaza y nueces

1 H 15 Min
15 Min Prep
1 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
1-1/2 cucharaditas de canela en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita jengibre en polvo
1/4 cucharadita clavos de especia
2 huevo s
1/4 taza de leche
1-1/4 taza compacta de azúcar morena
1 taza de calabaza enlatada
1/2 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1/2 taza de nueces pecanas PLANTERS Pecans picadas
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Hagámoslo
1
Combina los primeros 6 ingredientes. Bate bien los huevos y la leche con un batidor de varillas en un tazón grande. Agrega el azúcar, la calabaza y la mayonesa; mezcla todo bien. Agrega la mezcla de harinna y revuelve justo hasta que se humedezca. Incorpora las nueces.
2
Vierte el batido en un molde para pan de 9x5 pulgs. previamente engrasado y enharinado.
3
Hornea el pan 55 min. a 1 hora o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio. Enfría el pan 10 min. Sácalo del molde y pásalo a una rejilla de metal hasta que se enfríe completamente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara la receta con el aderezo MIRACLE WHIP Dressing en vez de la mayonesa.
Consejo 2
Conocimientos de cocina
Para mejores resultados, no batas duro ni demasiado al mezclar el batido. Si revuelves demasiado, terminarás con un pan denso y duro.
Nutrición
Calorías
210
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 31g
11%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 17g
34%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
50%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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