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Pastel imposible de naranja y queso
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Pastel imposible de naranja y queso

6 H
15 Min Prep
5 H 45 Min cocinado
Este pastel imposible de naranja y queso acaparará miradas y consentirá a las papilas gustativas de quién lo pruebe.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
Para el flan
1 taza de azúcar
1/4 taza de agua
1 lata (12 onzas) de leche evaporada
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
4 huevos
4 onzas de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
4 pkg. Para el Bizcocho
3 huevos
1 cucharada de cáscara rallada de naranja
1 taza de agua
1/3 taza de aceite vegetal
1 paquete (para 2 capas) de harina preparada para pastel (cake) amarillo
2 cucharadas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, rallado
cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada (opcional)
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F. Prepara el caramelo: COCINA revolviendo 1 taza de azúcar con 1/4 taza de agua, en una olla pequeña; cocina a fuego medio durante 5 minutos o hasta que se disuelva por completo el azúcar. Sigua cocinado hasta que tenga un color dorado intenso. Una vez listo viértelo y riégalo con cuidado de no quemarte en un molde con tubo central de 12 tazas.
2
Bate bien en una licuadora la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, 4 huevos, cuélalo y viértelo sobre el caramelo.
3
Mezcla los 3 huevos, el agua, el aceite y la cáscara de naranja junto con la mezcla de pastel (cake), hasta obtener una mezcla suave. Una vez lista viértela con cuidado sobre la mezcla de flan. Tápalo con papel aluminio rociado por abajo con aceite en aerosol, con el lado rociado hacia abajo. Pon el molde en otro más grande. Añade suficiente agua hasta alcanzar la mitad del molde de tubo central. Hornea por 1 hora 30 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, este salga limpio. Deja enfriar por completo a temperatura desmóldalo en un plato y lleva a la nevera por 4 horas. Sirve el postre con el chocolate rallado o la cobertura.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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