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Pastel de chocolate en forma de conejito
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Pastel de chocolate en forma de conejito

2 H 8 Min
1 H Prep
1 H 8 Min cocinado
Deleita a tus conejitos con un pastel en forma de conejito con su combinación de pastel y pudín de chocolate, y cobertura de coco y malvaviscos.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (para 2 capas) de harina preparada para pastel (cake) de chocolate
1 paquete (3.9 oz) de pudín instantáneo sabor de chocolate JELL-O Chocolate Flavor Instant Pudding
1/2 taza de leche, cantidad dividida
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 paquete (4 oz) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, derretido
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
1 taza de malvaviscos en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallows
1/4 cucharadita de gel para decorar, rojo
1/2 cucharadita de agua
1 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
1 pedazo de caramelo de cordón de regaliz (licorice) negro (20 pulgadas)
3 trocitos de chocolate cubiertos de caramelo de tamaño grande (2 negros, 1 rojo)
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Hagámoslo
1
Prepara el batido para el pastel como se indica en el paquete; incorpórale el pudín en polvo y 1/4 taza de leche. Vierte esta mezcla en 2 moldes redondos de 9 pulgs., engrasados y enharinados. Hornea los pasteles de 24 a 28 min. o hasta que al insertar un palillo en su centro, este salga limpio. Deja enfriar los pasteles en su molde durante 10 min.; inviértelos sobre una rejilla de metal. Quítales su molde; deja enfriar completamente los pasteles.
2
Corta 1 capa de pastel como se muestra en el Diagrama 1. Acomoda los trozos de pastel sobre una charola (bandeja) o un platón grande como se muestra en el Diagrama 2.
3
Mezcla bien el queso crema, el chocolate derretido y la leche restante en un tazón grande; incorpórales el COOL WHIP. Usa esta mezcla para embetunar el pastel. Acomoda los malvaviscos en miniatura a lo largo del borde de cada oreja del conejito.
4
Mezcla el colorante con el agua; incorpora el coco y revuelve hasta que esté parejamente teñido. Espolvorea con esto las orejitas como se muestra en la foto. Corta el cordón de regaliz en 2 pedazos de 6 pulgadas y en 4 pedazos de 2 pulgadas cada uno. Utilízalos para decorar el pastel junto a los ingredientes restantes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Con suficientes porciones para alimentar a un grupo grande, este pastel de la temporada es ideal para servirlo en tu próxima fiesta.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralo con la harina preparada para pastel (cake) del sabor que prefieras.
Nutrición
Calorías
390
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 11g
55%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 430mg
19%
Carbohidrato 41g
15%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 27g
54%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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