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Higos envueltos en tocino
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Higos envueltos en tocino

20 Min
10 Min Prep
10 Min cocinado
Sorprende a toda tu familia al preparar una receta inesperada. Estos higos (brevas) envueltos en tocino son súper deliciosos e innovadores.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 cucharadas de queso de cabra
6 higos, cortados por la mitad a lo largo
6 rebanadas de tocino (tocineta) de corte central OSCAR MAYER Center Cut Bacon, cortadas por la mitad a lo ancho
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Hagámoslo
1
Calienta el asador del horno (broiler).
2
Unta el queso por la parte del corte de los higos; envuelve los higos con el tocino de modo que sus extremos queden solapados debajo de los higos. Coloca los higos boca arriba en un molde poco profundo.
3
Ásalos a 6 pulgs. de la fuente de calor de 8 a 10 min. o hasta que el tocino quede crujiente.
4
Escúrrelos en toallas de papel.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelos rociados con un poco de vinagre balsámico o de miel.
Consejo 2
¿Lo sabías?
Tanto los higos franciscanos (mission) de color morado oscuro y los higos de Esmirna (Calimyrna) de color verde sirven para esta receta.
Consejo 3
Cómo ver si están maduros los higos
Ya maduros, los higos se sentirán suaves al apretarlos y puede ser que un poco de jugo brote por el tallo. Al cortar los higos por la mitad a lo largo, hazlo por los tallos para que no pierdan su forma.
Nutrición
Calorías
80
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 2.5g
3%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 130mg
6%
Carbohidrato 9g
3%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 7g
14%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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