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Napoleón de frambuesa y cajeta
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Napoleón de frambuesa y cajeta

1 H
45 Min Prep
15 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 hojas de masa filo (phyllo) congelada (14x9 pulgadas cada una), descongelada
6 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharadas C&H® o Domino® Granulated Sugar (azúcar granulada)
1 paquete (8 oz.) queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
1/2 taza de mermelada de frambuesa
1 taza de cajeta (dulce de leche mexicano)
6 cucharadas de jugo de naranja natural
12 onzas de frambuesa
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© 2015 Domino Foods, Inc. Todos los derechos reservados. Domino Sugar forma parte de ASR Group.
Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Sobre una bandeja de horno extender 1 hoja de masa filo, pincelar con mantequilla y espolvorear con 1 cucharadita de azúcar. Cubrir con otra hoja de masa filo, y repetir el proceso una vez más. Tendrás 3 hojas de masa filo pincelados y espolvoreados con azúcar.
3
Usando un cortador de pizza, cortar la masa en 3 secciones iguales y luego cada uno de los rectángulos por la mitad, obteniendo 6 rectángulos iguales. Cortar cada uno de ellos en diagonal para obtener 12 triángulos.
4
Colocar en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Cocinar por 5 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
5
Dejar enfriar.
6
Repetir todo con las otras 3 hojas de masa filo.
7
En un tazón mediano mezclar el queso Neufchatel con la mermelada.
8
En otro tazón mediano mezclar la cajeta con el jugo de naranja.
9
Para servir:Colocar en cada plato un triángulo de masa filo. Colocar encima una cucharada de la mezcla de cajeta, cubrir con otro triángulo, colocar 1 cucharada de de la mezcla de queso Neufchatel con frambuesa y 4-5 frambuesas. Cubrir con otro triángulo más.
Consejos de cocina
Consejo 1
Tip
Puedes hornear los triángulos de masa filo el día anterior. Puedes también preparar los rellenos y mantenerlos refrigerados durante la noche y sacar 30 minutos antes de montar el postre.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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