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Ensalada de pasta estilo mercado italiano
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Ensalada de pasta estilo mercado italiano

1 H 45 Min
30 Min Prep
1 H 15 Min cocinado
Claro que hay dejar que se enfríe, pero, ¿quieres saber cuánto tiempo toma en realidad la preparación de esta impresionante Ensalada de Pasta Estilo Mercado Italiano? Solo media hora.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (16 oz) de tortellinis de queso congelados, cocidos y ya fríos
8 chiles (ajíes) pepperoncini, cantidad dividida
1/2 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing, cantidad dividida
1 paquete (8 oz) de champiñones (hongos) frescos, cortados en 4 pedazos
1-1/2 taza de tomates (jitomates) cereza, cortados por la mitad
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso mozzarella parcialmente descremado y de baja humedad KRAFT Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese, cortado en cubitos
8 rebanadas de salami duro OSCAR MAYER Hard Salami, cortadas en 6 cuñas
20 aceitunas griegas sin hueso de diferentes tipos
1 cucharada de orégano fresco picado
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Hagámoslo
1
Coloca la pasta en un tazón grande. Pica 1 chile. Agrégalo a la pasta con 6 cdas. de aderezo; revuélvelo un poco.
2
Pon los champiñones con el resto del aderezo en una sartén y, revolviéndolos con frecuencia, cocínalos a fuego medio-alto de 4 a 5 min. o hasta que se suavicen.
3
Acomoda el resto de los chiles y todos los demás ingredientes, excepto el orégano, en grupitos separados dentro de un tazón para servir poco profundo y grande. Espolvoréalos con el orégano. Refrigéralos 1 hora.
4
Revuelve la ensalada antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Utiliza albahaca fresca en vez del orégano.
Consejo 2
Hazlo antes
Puedes guardar la ensalada en el refrigerador por un máximo de 6 horas antes de servirla según se indica.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 30mg
10%
Sodio 720mg
31%
Carbohidrato 26g
9%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 11g
22%
Vitamina A
8%
Vitamina C
8%
Calcio
15%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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