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Cremoso postre mosaico de gelatina JELL-O
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Cremoso postre mosaico de gelatina JELL-O

4 H 25 Min
25 Min Prep
4 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cuartillo (4 tazas) de agua hirviendo
1 paquete (3 oz) de gelatina sabor cereza JELL-O Cherry Flavor Gelatin
1 paquete (3 oz) de gelatina sabor naranja JELL-O Orange Flavor Gelatin
1 paquete (3 oz) de gelatina sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Gelatin
1 paquete (3 oz) de gelatina sabor uva JELL-O Grape Flavor Gelatin
6 sobres (1/4 oz cada uno) de gelatina sin sabor KNOX Unflavored Gelatine
4-1/2 tazas de leche, cantidad dividida
2 tazas de azúcar
1-1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
4-1/2 cucharaditas de vainilla
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Hagámoslo
1
Agrega 1 taza de agua hirviendo a cada una de las gelatinas de diferentes sabores de fruta; revuélvelas 2 min. hasta que se disuelvan por completo. Rocía moldes para pan de 8x4 pulgs. con aceite en aerosol y vierte en cada uno una de las gelatinas. Refrigéralas 2 horas o hasta que estén duras.
2
Revuelve la gelatina sin sabor, mientras tanto, en 1-1/2 taza de leche; déjala reposar 5 min. o hasta que se suavice. Calienta 2 tazas del resto de la leche a fuego medio en una cacerola justo hasta que hierva. Agrégale el azúcar y la gelatina sin sabor; cocínala mientras la revuelves de 3 a 5 min. o hasta que se disuelva el azúcar. Retírala del fuego; déjala enfriar 5 min. Agrégale la crema agria, la vainilla y el resto de la leche; revuélvela bien con un batidor de varillas. Refrigérala 30 min. o hasta que se enfríe sin endurecerse.
3
Corta las gelatinas con sabor en cubitos de 1/2 pulg.; colócalos en un molde con capacidad para 12 tazas después de rociarlo con aceite en aerosol. Vierte la preparación de leche sobre los cubitos de gelatina. Refrigera el postre 2 horas o hasta que esté dura la gelatina. Desmóldalo antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Consejo para la preparación de la gelatina JELL-O Gelatin
Si le has echado el agua hirviendo al polvo seco de la gelatina JELL-O y no consigues que se termine de disolver, colócala en un tazón apto para microondas y caliéntala en el microondas a potencia ALTA durante 30 segundos. De este modo harás que suba la temperatura del agua a un punto que permita que se termine de disolver la gelatina. Revuélvela hasta que se termine de disolver.
Consejo 2
Variante
Prepáralo utilizando los sabores que más te gusten de gelatina sin azúcar JELL-O Sugar Free Gelatin.
Consejo 3
Alternativa
Utiliza 4 moldes cuadrados (8 ó 9 pulgs.) en vez de los moldes para pan.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
4%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 90mg
4%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 0g
Azúcares 31g
62%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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