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Postre de gelatina de horchata
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Postre de gelatina de horchata

4 H 20 Min
20 Min Prep
4 H cocinado
Esta deliciosa gelatina de horchata se convertirá en el postre estrella de tus sobremesas familiares gracias a su claro sabor tradicional.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 sobres (3/4 oz cada uno) de gelatina sin sabor KNOX Unflavored Gelatine
1-1/2 cuartillo (6 tazas) de leche, cantidad dividida
1 palito de canela mexicana
3/4 taza de bebida en polvo de horchata de arroz con sabor a canela
1 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
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Hagámoslo
1
Vacía la gelatina en un tazón pequeño. Incorpora 1 taza de leche; déjala reposar 5 min. o hasta que ablande. Entretanto, haz hervir 3 tazas de la leche restante y el palito de canela en una olla mediana a fuego medio. Agrégale la mezcla de gelatina; cocínala revolviendo durante 2 min. o hasta que la gelatina se disuelva. Déjala enfriar durante 5 min.
2
Bate bien, con un batidor de varillas, la bebida en polvo, la crema agria y la leche restante en un tazón grande. Pasa la mezcla de gelatina por un colador de malla y viértela sobre la mezcla de crema agria en el tazón; revuelve hasta mezclar todo bien. Deshazte del palito de canela.
3
Vierte esta mezcla en un molde de 8 tazas de capacidad, rociado con aceite en aerosol. Refrigéralo durante 4 horas o hasta que esté firme.
Consejos de cocina
Consejo 1
Dónde comprar bebida en polvo de horchata con sabor a canela
Esta bebida en polvo generalmente se vende en bolsitas en la sección de bebidas de las tiendas latinas de comestibles.
Nutrición
Calorías
130
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4.5g
6%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 65mg
3%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 0g
Azúcares 12g
24%
Proteína 11g
22%
Vitamina A
6%
Vitamina C
8%
Calcio
15%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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