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Rápido salteado de pollo para dos
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Rápido salteado de pollo para dos

20 Min
20 Min Prep
Vida Saludable
¿Necesitas uno platillo rápido que sirva dos personas? Este salteado con aderezo de ajonjolí (sésamo) tostado, pechugas de pollo y verduras frescas se convertirá en uno de tus platillos favoritos.
Lo que necesitas
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2 cucharadas de aderezo oriental con ajonjolí tostado KRAFT Asian Toasted Sesame Dressing
1 cucharada de salsa de soya (soja)
2 dientes de ajo, bien picados
1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras finas
2 tazas de una mezcla de pimientos (pimentones) rojos, amarillos y verdes picados
2 cebollitas verdes, en rebanadas
1 cucharada de aceite
1 taza de arroz blanco de grano largo cocido y todavía caliente
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Hagámoslo
1
Mezcla bien los 3 primeros ingredientes. Revuelve 1 cda. de este aderezo con el pollo. Déjalo reposar 5 min.
2
Saltea el pollo y las verduras (vegetales) en el aceite caliente en un wok antiadherente o una sartén grande a fuego medio-alto durante 4 min. o hasta que el pollo esté.
3
Añade el resto de la mezcla de aderezo y mezcla todo bien. Mantén un hervor suave a fuego medio-bajo por 2 min., revolviendo frecuentemente. Sirve el pollo y las verduras sobre el arroz.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo más fácil
Puedes comprar carne de res o pollo ya cortada en tiras en la mayoría de tiendas de comestibles. Las verduras (vegetales), tales como los pimientos, también están disponibles pre-cortadas en bolsas en la sección de productos agrícolas de varios supermercados.
Consejo 2
Toquecito adicional
Añádele un toque crujiente al espolvorear 1/4 taza de nueces PLANTERS triturados ya sean, almendras, nueces de la India (anacardos) o cacahuates (maníes) de coctel, justo antes de servir.
Consejo 3
Cómo utilizar lo que sobre de los pimientos cortados
Guarda el resto de los pimientos cortados en recipientes herméticos en el refrigerador. Sírvelos al día siguiente de bocadillo con el aderezo ranchero KRAFT Classic Ranch Dresssing a modo de dip.
Nutrición
Calorías
390
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 750mg
33%
Carbohidrato 37g
13%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 7g
14%
Proteína 29g
58%
Vitamina A
40%
Vitamina C
160%
Calcio
6%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
2 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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