Kraft User
Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
¡Hola! ¿Anda buscando el sitio antiguo? Haz clic aquí, pero sepa que algunas características del sitio han cambiado o han sido desactivadas.
Kraft Recepies
Kraft Recipes
Kraft Recipes
Cremoso pollo con camote y manzana
Recipe Image

Cremoso pollo con camote y manzana

35 Min
35 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 camote (batata) (8 oz), pelado y cortado en trozos de 3/4 pulg.
1/3 taza de vinagreta al limón KRAFT Zesty Lime Vinaigrette Dressing, cantidad dividida
1 libra de muslos de pollo (thighs) sin hueso ni pellejo, cortados en trozos tamaño bocado
1 cebolla pequeña, picada fina
1 cucharada de raíz de jengibre rallada
2 cucharaditas de curry en polvo
1 cucharada de harina
1 taza de leche de coco reducida en grasa
1 manzana picada
1/4 taza de nueces de la India (anacardos) en mitades y en trocitos PLANTERS Cashew Halves with Pieces
2 tazas de arroz basmati cocido y calientito
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Cuece las papas en una olla con agua hirviendo durante 5 min. o hasta que estén blandas; escúrrelas. Enjuaga las papas con agua fría.
2
Calienta 1 cda. del aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo; cocínalo, revolviendo, durante 4 min. o hasta que esté ligeramente dorado. Sácalo de la sartén y tápalo para mantenerlo calientito.
3
Pon en la sartén 2 cdas. del aderezo restante, la cebolla, el jengibre, el curry y las papas; cocínalas revolviendo durante 5 min. o hasta que las verduras (vegetales) estén tiernas.
4
Bate bien, con un batidor de varillas, la harina con el aderezo restante en un tazón mediano. Agrega poco a poco la leche de coco. Añade esto junto con la manzana y el pollo a la mezcla de papas en la sartén; revuelve. Cocínalo a fuego medio, manteniendo un hervor suave de 3 a 5 min. o hasta que el pollo esté cocido y la salsa, espesa; recuerda revolver de vez en cuando. Espolvorea el platillo con las nueces. Sírvelo acompañado del arroz.
Nutrición
Calorías
440
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 100mg
33%
Sodio 320mg
14%
Carbohidrato 47g
17%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 12g
24%
Proteína 25g
50%
Vitamina A
150%
Vitamina C
4%
Calcio
4%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1-3/4 tazas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones