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Mezcla de arroz, carne molida y vegetales mixtos al horno
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Mezcla de arroz, carne molida y vegetales mixtos al horno

1 H 15 Min
25 Min Prep
50 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de carne extramagra molida de res
1-1/2 taza de queso estilo mexicano desmenuzado de cuatro variedades y con un toque de queso crema KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA, cantidad dividida
1 paquete (1 oz) de sazonador para tacos
1 taza de arroz blanco de grano largo, sin cocinar
1 taza de verduras mixtas congeladas (zanahorias, elotes, chícharos [guisantes, arvejas])
1 lata (14.5 oz) de tomates en cubitos sin sal agregada, sin escurrir
1 taza de salsa mexicana
1 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Dora la carne en una sartén grande antiadherente; escúrrela.
3
Reserva 1 taza de queso. Agrega el resto del queso y todos los demás ingredientes a la carne de la sartén; revuélvelos bien.
4
Pon la mezcla de carne en una fuente para hornear de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol; cubre la fuente.
5
Hornea la preparación de 40 a 50 min. o hasta que se ablande el arroz. Espolvorea con el queso que reservaste; hornea destapado durante 5 min. o hasta que se derrita el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Antes de servir, decora este sustancial platillo al horno con tomates y cilantro frescos picados.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 680mg
30%
Carbohidrato 28g
10%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 4g
8%
Proteína 19g
38%
Vitamina A
20%
Vitamina C
10%
Calcio
15%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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