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Panqueques de crema y tocino con jarabe de naranja y maple
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Panqueques de crema y tocino con jarabe de naranja y maple

30 Min
30 Min Prep
Dale un toque muy original a tu mañanas al preparar estos deliciosos panqueques con rico tocino. Después de todo, ¿quién quiere vivir en la rutina?
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 huevo s
1-1/4 taza de leche
1 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
2 cucharadas de aceite
2 tazas de harina
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
1/2 cucharadita de sal
12 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocidas, finamente picadas
1 taza de jarabe (sirope) sabor a arce (maple-flavored) o jarabe para panqueques
2 cucharaditas de cáscara rallada de naranja
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Hagámoslo
1
Rocía una sartén grande con aceite en aerosol y caliéntala a fuego medio. Mientras tanto, bate bien los huevos, la leche, la crema agria y el aceite en un tazón grande utilizando un batidor de varillas. Mezcla los 4 ingredientes siguientes. Agrégalos a la preparación de huevo; bátelos bien con el batidor de varillas hasta mezclarlos.
2
Pon el batido en la sartén cuando ya esté caliente utilizando 1/4 taza de batido para cada panqueque. Espolvorea cada uno con aproximadamente 1 cda. de tocino. Cocina los panqueques 3 min. o hasta que hagan burbuja por arriba y, a continuación, dóralos por el otro lado.
3
Mezcla el jarabe con la cáscara rallada en un tazón apto para microondas. Cocínalo en el microondas a potencia ALTA durante 1 min.; revuélvelo. Cuélalo y viértelo en un jarrón. Sírvelo con los panqueques.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelos con una ensalada de frutas para complementar la comida.
Consejo 2
Toquecito adicional
Prepáralos utilizando 1 taza de harina de uso general y 1 taza de harina de trigo entero.
Nutrición
Calorías
410
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 90mg
30%
Sodio 590mg
26%
Carbohidrato 58g
21%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 34g
68%
Proteína 10g
20%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
20%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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