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Postre crujiente de cerezas dulces
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Postre crujiente de cerezas dulces

1 H 20 Min
15 Min Prep
1 H 5 Min cocinado
Después de la cena, deleita a los comensales con porciones individuales de nuestro Postre crujiente de cerezas dulces que lleva encima migas de avena y azúcar morena y va horneado en tazas refractarias.
Lo que necesitas
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1/2 taza de láminas de almendras PLANTERS Sliced Almonds
3 cucharadas de azúcar granulada
1 taza de avena de rápida cocción (instantánea) o tradicional
1/2 taza bien compactada de azúcar morena
1/2 taza de harina, cantidad dividida
1/4 taza de mantequilla, fría
1 paquete (3 oz) de gelatina sabor cereza JELL-O Cherry Flavor Gelatin
1/2 taza de agua
6 tazas de cerezas dulces oscuras sin hueso
3/4 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Calienta en horno a 350ºF.
2
Rocía con aceite en aerosol 6 tazas individuales, aptas para horno (capacidad para 1 taza cada una); colócalas en un molde para hornear.
3
Cocina las almendras y el azúcar granulada en una sartén antiadherente a fuego medio-alto durante 5 min. o hasta que el azúcar se derrita y las almendras estén glaseadas; recuerda revolver con frecuencia. Espárcelas sin encimarlas sobre una charola (bandeja) para hornear, rociada con aceite en aerosol. Déjalas enfriar 30 min.
4
Entretanto, combina la avena, el azúcar morena y 1/3 taza de harina en un tazón mediano. Usa un mezclador de repostería (pastry blender) o 2 cuchillos para cortar la mantequilla hasta que la mezcla tenga la consistencia de migas gruesas.
5
Bate bien con un batidor de varillas la harina restante, la gelatina en polvo y el agua. Añade esto a las cerezas en un tazón grande; revuelve para cubrir bien las cerezas. Coloca esto en las tazas que preparaste; ponles encima la mezcla de avena. Parte los montoncitos grandes de almendras en trozos pequeños; espolvoréalos sobre el postre en cada taza.
6
Hornéalos de 30 a 35 min. o hasta que la mezcla de fruta esté caliente y burbujeante y la cubierta de almendras, dorada. Déjalos enfriar un poco antes de servirlos con la cobertura COOL WHIP.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Disfruta de tus alimentos favoritos pero trata de atenerte al tamaño de las porciones.
Consejo 2
Alternativa
Prepara el postre con cerezas dulces sin hueso congeladas. (Descongélalas antes de usar.)
Consejo 3
Nota
Estos crujientes postres individuales también se pueden preparar en pequeños moldes para hornear.
Nutrición
Calorías
470
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 140mg
6%
Carbohidrato 81g
29%
Fibra dietética 6g
21%
Azúcares 58g
116%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
6%
Vitamina C
8%
Calcio
6%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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