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Postre playero de gelatina JELL-0
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Postre playero de gelatina JELL-0

3 H 30 Min
30 Min Prep
3 H cocinado
Este postre lleva una corteza de galletas de vainilla con una capa de gelatina azul brillante encima, otra capa de queso crema y otra de cobertura. El toque final se lo da la decoración que lo hace parecer una playa irresistible.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2-1/4 tazas de galletas de vainilla finamente trituradas, cantidad dividida
1/2 taza de mantequilla o margarina, derretida
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza de azúcar
1 envase (12 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
1-1/2 taza de agua hirviendo
1 paquete (6 oz) de gelatina sabor mora azul JELL-O Berry Blue Flavor Gelatin
cubitos de hielo
3/4 taza de agua fría
1/4 taza de granillo (sprinkles) de color azul
decoraciones sugeridas: 6 gomas de mascar de color, 6 trozos de 2 pulgs. de fruta masticable en rollitos, 6 sombrillas de papel en miniatura, 2 dulces muy duros (jawbreakers)
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Hagámoslo
1
Mezcla 2 tazas de migas de galletas y la mantequilla en una fuente de 13x9 pulgs.; presiona esto contra el fondo de la fuente. Mezcla bien el queso crema y el azúcar en un tazón mediano. Incorpora con cuidado la mitad de la cobertura; esparce esta mezcla sobre la base de galletas.
2
Añade el agua hirviendo a la gelatina en polvo en otro tazón mediano; revuelve durante 2 min. hasta que se disuelva del todo. Añade suficientes cubitos de hielo al agua fría hasta completar 2 tazas; incorpora esto a la gelatina y revuelve hasta que el hielo se derrita. Refrigera la gelatina durante 5 min. o hasta que esté ligeramente espesa. Distribúyela sobre la capa de queso crema.
3
Refrigera el postre durante 3 horas o hasta que esté firme. Justo antes de servir, unta el resto de la cobertura sobre el postre. Espolvorealo con las migajas de galleta y el granillo de tal modo que parezcan arena y agua. Agrega las decoraciones a tu gusto para que se parezcan a la foto.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Con sus 20 porciones, esta original receta es el postre perfecto para una fiesta de curso o de verano.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralos con 2 pqtes. (3 oz cada uno) de gelatina sabor mora azul JELL-O Berry Blue Favor Gelatin.
Consejo 3
Cómo decorar el postre
Dobla la goma de mascar en forma de "s" para que parezcan sillas de playa; ponlas sobre la "arena". Pon los trocitos de fruta en rollitos cerca de las sillas para que parezcan toallas. Inserta las sombrillas en el postre detrás de las sillas. Pon los caramelos duros en la arena para que parezcan pelotas de playa.
Consejo 4
Cómo ablandar el queso crema
Pon el queso crema, sin envoltorio, en un tazón apto para microondas. Caliéntalo a potencia ALTA durante 15 segundos o hasta que esté ligeramente ablandado.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 30mg
10%
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 0g
Azúcares 21g
42%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
20 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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