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Ensalada de brócoli y granada

Ensalada de brócoli y granada

10 Min
10 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 tazas de floretes de brócoli pequeños
1 taza de peras rojas picadas
1/4 taza de cebolla morada cortada en palitos
1/4 taza de semillas de granada
2 onzas de queso feta tradicional ATHENOS Traditional Feta Cheese, cortado en cubitos de 1/4 pulg.
1/2 taza de vinagreta de frambuesas reducida en grasa KRAFT Lite Raspberry Vinaigrette Dressing
1/4 taza de palitos de almendras PLANTERS Slivered Almonds, tostados
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Hagámoslo
1
Mezcla los primeros 5 ingredientes en un tazón grande.
2
Añade el aderezo; mezcla todo ligeramente.
3
Pon los palitos de almendras encima de la ensalada.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepárala con vinagreta balsámica reducida en calorías KRAFT Lite Balsamic Vinaigrette Dressing.
Consejo 2
Alternativa
Prepárala con cualquier variedad de peras frescas.
Consejo 3
Cómo tostar las nueces
El tostado de las nueces les da una textura crujiente y realza el sabor. Para tostarlas en el horno, espárcelas sin amontonarlas en un molde para hornear llano. Hornéalas y revuélvelas de vez en cuando a 350°F de 8 a 10 min. o hasta que queden bien doraditas. Si las vas a tostar en la estufa, colócalas en una sartén sin grasa. Cocínalas y revuélvelas con frecuencia a fuego medio hasta que queden bien doraditas. Si las vas a tostar en el microondas, coloca 1 taza de nueces, y no más, en un molde llano apto para microondas. Cocínalas en el microondas a potencia ALTA y hasta que suelten su fragancia y estén crujientes, revolviéndolas cada 30 segundos.
Nutrición
Calorías
80
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4g
5%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 170mg
7%
Carbohidrato 8g
3%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 5g
10%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
25%
Vitamina C
70%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones de aprox. 3/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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