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Horneado de carne de cangrejo con relleno de pan y pimientos
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Horneado de carne de cangrejo con relleno de pan y pimientos

40 Min
15 Min Prep
25 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 huevos
1/2 taza de aderezo MIRACLE WHIP Dressing
1 taza de agua
1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno de pollo con menos sodio STOVE TOP Lower Sodium Stuffing Mix for Chicken
2 latas (6 oz cada una) de carne de cangrejo (jaiba), escurrida y desmenuzada
1 pimiento (pimentón) rojo y 1 amarillo, picados
1 tallo de apio, picado
4 cebollitas verdes, rebanadas, cantidad dividida
6 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375ºF.
2
Bate, con un batidor de varillas, los primeros 3 ingredientes en un tazón mediano hasta mezclarlos bien. Añade la mezcla para relleno, la carne de cangrejo, los pimientos, el apio, la mitad de las cebollitas y 1/4 taza del queso; revuelve todo ligeramente. Deja reposar la mezcla durante 3 min.
3
Presiona la mezcla de carne de cangrejo firmemente contra el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgs., rociada con aceite en aerosol.
4
Hornea el plato 25 min. o hasta que esté dorado. Espolvoréalo con el queso y las cebollitas restantes. Deja reposar el horneado 10 min. antes de cortarlo en trozos para servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Para darle un toque picante, añade 1/4 cdta. de pimienta roja (cayena) molida a la mezcla de carne de cangrejo antes de presionarla contra el fondo de la fuente que preparaste y hornearla como se indica.
Nutrición
Calorías
260
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 115mg
38%
Sodio 730mg
32%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 5g
10%
Proteína 15g
30%
Vitamina A
20%
Vitamina C
50%
Calcio
15%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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