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Salsa con pimientos rojos y elote
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Salsa con pimientos rojos y elote

35 Min
15 Min Prep
20 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 elotes (mazorcas de maíz) pequeños, sin las hojas ni los pelos
2 pimientos (pimentones) rojos pequeños
2 cucharadas de vinagreta al limón KRAFT Zesty Lime Vinaigrette Dressing
1 cucharada de cilantro fresco picado
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Hagámoslo
1
Engrasa la parrilla y caliéntala a fuego medio.
2
Asa los elotes y los pimientos, dándoles vuelta de vez en cuando, de 7 a 8 min. o hasta que se suavicen y se ennegrezcan por todos lados.
3
Coloca los pimientos en un tazón; tápalos con envoltorio plástico. Déjalos reposar 20 min.
4
Pela los pimientos y quítales las semillas; deshazte de la piel y de las semillas. Pica finamente los pimientos y desgrana los elotes; colócalos en un tazón mediano. Agrega los ingredientes restantes; revuélvelos un poco.
Nutrición
Calorías
15
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 20mg
1%
Carbohidrato 3g
1%
Fibra dietética 0g
Azúcares 1g
2%
Proteína 0g
Vitamina A
8%
Vitamina C
15%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones de 2 cdas. cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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