Kraft User
Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
¡Hola! ¿Anda buscando el sitio antiguo? Haz clic aquí, pero sepa que algunas características del sitio han cambiado o han sido desactivadas.
Kraft Recepies
Kraft Recipes
Kraft Recipes
Trufas de cheesecake de limón y chocolate
Recipe Image

Trufas de cheesecake de limón y chocolate

1 H 30 Min
20 Min Prep
1 H 10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, suavizado
1/2 taza de migajas de galletas graham
1/4 taza de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1-1/2 cucharadita de ralladura y una cucharada de jugo de 1 limón amarillo (lemon), cantidad dividida
2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semiamargo BAKER'S Bittersweet Chocolate, partidos en pequeños pedazos
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Bate el queso crema en un tazón grande con la batidora hasta que esté cremoso. Agrega las migajas graham, el azúcar, el jugo de limón y 1 cucharadita de ralladura de limón; mezcla bien.
2
Reparte la mezcla de queso crema en 24 bolitas (de 1 pulgada cada una), usando 1 cucharada de la mezcla de queso crema para cada bolita. Colócalas en una bandeja para hornear cubierta de papel encerado. Congela por 10 min.
3
Derrite el chocolate como se indica en el paquete. Sumerge las bolitas de queso crema, una a la vez, dentro del chocolate derretido, dándoles la vuelta hasta cubrirlas uniformemente con el chocolate. Regrésalas a la bandeja para hornear; espolvoréalas con la ralladura restante.
4
Refrigera por 1 hora o hasta que estén firmes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Las trufas son un dulce bocadillo perfecto para regalo o para servir en una ocasión especial.
Consejo 2
Nota
Si es necesario, redondea cada bolita de queso crema parcialmente congelada antes de sumergirlas en el chocolate derretido. Como las bolitas de queso crema se ablandarán rápidamente a temperatura ambiente, sácalas del congelador en pequeñas tandas antes de sumergirlas en chocolate como se indica.
Consejo 3
Cómo dividir uniformemente la mezcla de queso crema
Usa una cuchara pequeña para hacer galletitas para dividir uniformemente la mezcla de queso crema para cada trufa.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 95mg
4%
Carbohidrato 14g
5%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 9g
18%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones, 2 trufas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones