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Enchiladas Suizas
Enchiladas Suizas

Enchiladas Suizas

1 Hr(s) 15 Min(s)
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1 serving
Original recipe yields 1 serving
5 tomatillos verdes
1/2 cebolla
2 chiles verdes (jalapenos) no en bote "natural"
3 ramitas de cilantro
1 ramita de apio
1 ajo
sal
3 piernas de pollo cosido
queso mozzarella rayado
10 tortillas de maiz
aceite
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Let's Make It
1
coser el pollo
2
Coser los tomatillos verdes con la cebolla, apio, ajo y chiles. Ya que una vez esten cosidos licuarlos con el cilantro y agregar sal al gusto.
3
Desmenuzar las piernas de pollo.
4
Pasar las toritillas por aceite sin tostar.
5
Enrollar las tortillas con el pollo hasta hacer unas flautas.
6
Poner en un recipiente las flautas y agregar por arriba la salsa verde y despues agregar el queso.
7
Poner en micro-ondas por 2 minutos o hasta que el queso quede derretido.
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