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guineo verde relleno en salsa blanca
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guineo verde relleno en salsa blanca

30 Min(s)
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1 serving
Original recipe yields 1 serving
4 guineo verde o babana verde
4 lonja de jamon
4 lonja de queso
1/2 taza de harina y 1/2 taza de agua
2 huevo
1 cucharadita de oregano
1/2 cucharadita de consome de pollo
pizca de pimienta
aceite el necesario
1/2 taza de leche
5 cucharade de harina
pisca de perejil y sal
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Let's Make It
1
Se pela el guineo se pone a freir entero, luego se saca y se maja y se vuelve a freir, despues a parte se disuelve la harina el agua y los huevos, se le echa la pimienta y una pizca de sal, se pasa el guineo por esa salsa y se frie, luego de estar frito se raja con un cuchillo de cierra y se le pone el jamon y el queso. En un sarten se hace la salsa, se ponen 2 cucharadas de aceite al fuego medio alto y se le echa la harina, cuando se frie se le echa la leche y el consome de pollo y el oregano. Se deja espesar ligeramente y se le vierte a los guineos por encima, se le echa un poco de perejil antes de servir.
Nutrition
Calories
0
Calories From Fat
0
% Daily Value*
Total Fat 0g
Saturated Fat 0g
Trans Fat 0g
Cholesterol
Sodium
Total Carbohydrates
Dietary Fibers 0g
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
Servings
0
* Nutrition information is estimated based on the ingredients and cooking instructions as described in each recipe and is intended to be used for informational purposes only. Please note that nutrition details may vary based on methods of preparation, origin and freshness of ingredients used.
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